Mercadona y la IA: de la eficiencia invisible al debate en el retail
Por Alejandro Ramiro Sechi
RECUPERAMOS EL DEBATE DE LINKEDIN
En una publicación anterior planteé una pregunta: ¿vemos Mercadona solo como una cadena de supermercados o también como una empresa que compite mediante tecnología? La recuperamos para estrenar esta etapa de la comunidad YOIA.
El hilo original pone el foco en la previsión de demanda, la visión artificial y la reducción del desperdicio. Más allá de una herramienta concreta, la cuestión es cómo conectar datos, operaciones y personas para mejorar un proceso cotidiano.
TRES IDEAS PARA EL DEBATE
1. Elegir un problema medible. Antes de hablar de modelos, conviene definir qué se quiere mejorar: disponibilidad, calidad, tiempos o desperdicio.
2. Comprobar los resultados. Una cifra aislada no basta: hacen falta fuente, periodo y punto de comparación. En esta adaptación no reproducimos porcentajes de ahorro sin ese contexto.
3. Mantener el criterio humano. Una predicción puede ayudar a decidir; también necesita seguimiento cuando cambia la demanda o falla la información.
Estas son preguntas de análisis para la comunidad, no una descripción técnica verificada de los sistemas internos de Mercadona. El original se enlaza para conservar el contexto de la conversación.
PUBLICACIÓN ORIGINAL
https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7417868414641160192/
¿En qué proceso de tu empresa aplicarías primero una IA con resultados medibles? ¿Qué dato necesitarías y quién revisaría las decisiones? Comparte un ejemplo sin información confidencial.
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- Previsión de demanda y operaciones
- Atención al cliente y soporte
- Documentos y búsqueda de información
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